問與答

/Faq
必威体育app网址治愈系民宿有多可爱?冲出屏幕向你告

   (原标题:治愈系民宿有多可爱?10 种方式向你告白)

  导语:Casa 杂志今年的最新的最佳宿泊特辑精选了 50 个日本时下最值得一住的酒店,之前浅子也和大家分享过一些。杂志里出现的酒店并不以传统的星级、甚至为我们津津乐道的日式服务为选拔标准,它们的出色来自个性——主人以推崇某种生活方式为目标,为自己的 guest house 找到了一个独特定位,并在每一个细节上花费心思。今天要分享给大家的 10 间民宿,都围绕着‘治愈’这一关键词。(来源:一晚日杂)

关注公众号“ 有腔有调”,查看更多精彩原创内容!

  和那些司空见惯的、价格高昂的度假酒店相比,我们大概会更愿意以这十种方式去逃离都市的汽车尾气,即使只有一晚也好。

  天可以眺望风平浪静的濑户内海,到日落时分,再等待着夕阳渐渐地沉入海平面。

  ‘围坐篝火’佐贺·三濑村 农家民宿 具座

  慢慢吃饭  ,缓缓聊天

  正慢慢向东方渗透的乡村度假风潮始于欧洲。在日本佐贺县北部,接近福冈县境内的地方,有一片广阔的盆地。这里是个叫三瀬的村子,有三川交汇,冬暖夏凉,气候宜人。三瀬村的<具座>是佐贺县的第一家农家民宿,它的经营者是在这里出生长大的藤濑夫妇。2006 年,丈夫吉德卸任了村干部的职位,和妻子绿一起改造了家里造龄 100 年的老别院,经营起了民宿。他们两个人每年要接待超过 500 位客人,这样的人气在九州的农家民宿中是数一数二的,9州体育

  三瀬水源丰富,因此是著名的米酒产地。<具座>从 5 年前就开始使用自己种植的稻米,以及深山里的泉水,酿造无添加的米酒。这天晚上我们的篝火晚餐就从这杯美酒开始,随后是从田里、山里刚收获来的新鲜食材做的料理:烤松茸、猪肉浓汤、煮山芋……无论哪一样都带着大自然最纯粹的香味。他们的回头客很多,夫妇俩向母亲请教了数不清的菜单,不论你来几次,吃到的味道都不会是重复的。健谈的藤濑夫妇在篝火旁给我们斟满酒,讲起了了村里的历史和当季食材美味的秘密。那天夜晚,这样归隐田园般的融洽氛围,一直伴着我们入梦。

  来这里的人们都带着自己的理由,也许结束之后又要重新投入打仗般的日常里去。但食物、自然、能让人自在聊天的慢生活,都是佐贺成为很多人心中‘第二故乡’的理由。

  ‘去放空’ 石川·能登 汤宿坂本

  什么都没有,却让心变满

  在能登半岛的前端,必威体育app,有一个面对饭田湾的小镇,沿着镇外的石子小路向前走,可以看到一户有着山形屋顶的民家。这里就是坂本汤宿。坂本的父母原本在这里经营着一个温泉浴场,后来坂本改建了这座 1989 年建的老屋,重新开了一家温泉民宿。

  这里有 6 成的客人都是回头客,名字虽叫温泉,但最吸引人们却并非是温泉,而是‘无’。人们来到这里追求‘什么都没有的时间’,没有 WIFi、电视,甚至手表,但你可以远眺山里的树木,聆听风在耳边的低语。服务虽也是最低限度的,甚至是自助的,但美食却是不能少的。每天早晚,店主会送上精心制作的料理——自家制的油豆腐、香浓的煮物、自己种的蔬菜沙拉……坂本说,因为什么都没有,眼前的风景和食物才更显得值得感激。 要打比方的话,可以说这是一家像木棉一样清澈的民宿。

  HP:

  ‘尝尝发酵的味道’ 岩手·远野 远野之屋要

  透过发酵品味时间。花了 2 个月发酵的鹿肉、1 年零 3 个月的浊酒,用了 4 年熏制的意大利火腿……看着这些食物,主人佐佐木要太郎这样对我们说:‘发酵食物是在品味时间的味道。’

  从远野站徒步 10 分钟,有一个茅草围成的小院儿,便是他的远野屋。佐佐木是远野的一家百年旅馆的第四代继承人,为了让更多的人了解到发酵食物的魅力,八年前他以此为主题开了这家民宿。也正好是那时,远野被评为了日本的浊酒之乡。在接下来的好几年里,佐佐木都在一次次失败的尝试里寻找熏制和发酵食物最对味的那个瞬间。

  民宿是预约制的,一天只招待一组客人。客房是主屋边上新建的一个独栋,有着在朋友家做客时一样亲切的空间,bet9平台。餐厅是从岩手县的紫波町移建过来的一个老米仓,已经有两百多年历史了。天花板上横着栗木的横梁。南部赤松做的老蒸笼被拆开铺成了地板。无论是食物还是空间,都流淌着悠悠的时光。

  HP:

  ‘享受早晨’长崎·小直贺岛 小直贺岛 古民家 STAY

  港町的早晨

  从佐世保町坐联络船晃荡 3 小时,便可以到达小直贺岛。这个位于五岛列岛最北端的小岛只有 2600 人口,由 17 座大小岛屿组成,岛上的人们过着宁静悠闲的生活。小直贺岛自古以来就是亚洲重要的海上贸易港口之一,街头上来自世界各地的人们摩肩接踵,也许正是因为这种传统,岛民们对外来的访客也格外热情。

  岛上一共只有 6 间民宿,都由商人或是渔民的老民居改建。清晨早起,民宿的厨房已经为我们准备好了早餐,沿着渔港的小路悠闲地散步,看看港边的风光。小直贺岛没有鱼店,但可以走到海边,从渔民们手里购买他们刚捞起的海鲜,顺便再唠唠家常。再往岛的深处走,是很多当地蔬菜的小直营店。带着这些充满了小岛恩惠的食材回到住处,可以在厨房里自由烹饪。仿佛你也融入了这座岛的日常里。

  HP:

  ‘品味乡村’ 德岛·祖谷 桃源乡祖谷山里

  住在桃花源里

  下了高速沿着山路行驶大约一小时,眼前出现了一片闪耀着祖母绿色的山谷,再抬头向上看,山上排列着许多若隐若现的民家。这里是落合集落。1970 年代,拜访 落合集落 的东方文化研究者 Alex Arthur Ker 被这里充满了日本原始风情的生活所深深地俘虏了。2005 年,这里被选为了日本重要的传统建筑保护区。2012 年,在 Alex 的帮助下,当地诞生了茅屋民居改建成的民宿。

  落合集落从江户时代开始就被称为桃源乡,是日本的三大秘境之一,有着十分独特的饮食文化。桃源乡的传统向来是自给自足,无论是荞麦面、魔芋还是豆腐,都是手工制作,每个家庭都有一份自己的独家菜单。如果住在桃源乡,村里的老妈妈会手把手地把这些乡土料理的秘方教给你。饭后跟着村里人去田里工作,和乡村如此亲近的生活会让旅途显得格外丰盛。

  HP:

  ‘亲近植物’ 长野·北安云 洋甘菊之宿八寿惠庄

  日本的第一家 BIO HOTEL

  <洋甘菊研究所>原本因为研发护肤保养品而广为人知,它去年重新设计了生产园区,约 4 万平米的空间里,除了大片的无农药栽培洋甘菊田、自家农园、精华制造工厂,还加入了这个叫<八寿惠庄>的民宿。

  房间里的所有家具都来自樱花木、栗木榉木等 8 种天然木材,沐浴产品是用自家的无农药洋甘菊精华制成的,就连燃料使用的也是废材,充分考虑了对环境和健康的影响。

  HP:

  眺望大海 山口·大津岛 小屋场只只

  面对濑户内海的限量版民宿

  从山口县的德山港乘坐巡航船,在濑户内海上摇摇晃晃大约 20 分钟后,可以到达大津港。<小屋场只只>就在岛上靠近海面的山坡上。这里的住宿一天只限定一组,由山口本地的建筑师木村则夫和石丸和广设计,包括了一间平顶小屋和一间茶室,当然,还有一个面向着大海的露天餐厅。晴天可以眺望风平浪静的濑户内海,到日落时分,再等待着夕阳渐渐地沉入海平面。入夜,四周一片漆黑,却能看着流星悄悄地从头顶划过。如果运气好,正巧赶上每个月满月的那两天,黎明时便可以注视圆月滑入海面。

  HP:

  ‘一晚安眠’ 京都·京丹后 HOTEL HOLIDAY HOME

  在别墅里迎接清朗的早晨

  面向日本海的京丹后有一片名叫久美滨湾的入海湖,由于和外海隔断,湖面总是风平浪静。2014 年,著名生活品牌 <Bshop> 在这里开了 HOTEL HOLIDAY HOME 民宿,它由四栋独立的别墅构成,约有 6000 平米的空间。值得一提的是里面考究的寝具:专注天然素材的澳洲家具商 TEAM7 的床、基于人体工学设计的 bedfitte 床垫、土耳其织物品牌 LIBECO 出品的床单、有着 VINTAGE 的棉制品般的丝滑质感的原创睡衣……这些温柔的触感都能助你获得一晚的安眠。睁开眼睛的时候,迎接你的会是树林里的鸟鸣和一个清朗的早晨。

  HP:

  ‘去想象’ 东京·三鹰 三鹰天命反转住宅

  刺激身体感官的空间

  这栋彩色建筑的外观就像圆柱体和立方体的叠加,它出自现代美术家荒川修作和他的伴侣 Madeline Gins 之手。自 2005 年竣工以来,就吸引了众多海内外慕名而来的参观者。它的奇思妙想当然不只体现在外观和丰富的色彩运用上,内部的空间也极尽想象力,从天花板上垂下来的梯子、无处不在的阶梯构造……总之,这样自由的表达形式能为入住者带来感官上的奇妙享受,这种快感正是荒川修作和 Madeline 对于‘不死’这一主题的表达。想必这里独一无二的居住体验,能打破我们印象中对日常空间的所有教条。

  HP:

  ‘打赤脚’茨城·大洗 里海邸金波楼本邸

  用脚趾感受木头的温度

  <里海邸>仿照着林白夫人的小说《海的礼物》中所描述的‘在海边能够让人赤足的小屋’所建造,距离海边只有 30 米。室内的地板用的是亲肤的杉树和扁柏,上面铺着天然的草制榻榻米,空气里都弥漫着一股木头的清爽香气。再配上当地的木工匠人制作的床和椅子,又增添了几分柔软。夜晚入浴后,海风把身体重新洗刷得神清气爽,不知不觉就在床上沉沉睡去。平日里的疲劳都能在这里消失。

  HP:

相关的主题文章:
LineID